礼由人起。人生有欲，欲而不得则不能无忿， 忿而无度量则争，争则乱。先王恶 其乱，故制礼 义以养人之欲，给人之求，使欲不穷於物，物不屈 於欲，二者相待而长，是礼 之所起也。故礼者养也。稻 粱五味，所 以养口也；椒兰芬茝， 所以养鼻 也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文 章，所以养目也； 疏房床笫几席，所以养体也：故礼者养也。