礼由人起。人生有 欲,欲而不得则不能无忿, 忿而无度量则争,争则 乱。先王恶其乱,故制礼义以养人之欲,给人之求,使欲不穷於 物,物不屈於欲,二者相待而长, 是礼之所起也。故礼者 养也。稻粱五味,所以养口也; 椒兰芬茝,所以养鼻也;钟鼓管弦,所以养耳也; 刻镂文章,所以养目也;疏房床笫几席,所 以养体也:故礼者养也。