天地之道，寒暑不时则 疾，风雨 不节则饥。教者，民之寒暑也，教不时 则伤世。事者，民之风雨也 ，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治也， 善则行象德矣。夫豢豕为酒 ，非以为祸也；而狱讼益烦，则酒之流生 祸也。是故先王因为 酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以备 酒祸也。故酒 食者，所以合欢也。