天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节则饥 。教者，民之寒暑也 ，教不时则伤世。事者，民之风雨也，事不节则无功。然则先 王之为乐也，以法治也 ，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非以为祸也 ；而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百 拜，终日饮 酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。 故酒食者 ，所以合欢也。