礼由人起。人生有欲，欲而 不得则不能无忿，忿而无度量则争，争则乱。先王恶其乱 ，故制礼 义以养人之欲，给人之求，使欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待而长，是礼之所起也 。故礼者养也。稻 粱五味，所以养口也 ；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管弦 ，所以养 耳也；刻镂文章，所以养目也；疏房床笫几席，所以 养体也：故礼者养也