凡音者，生於人心者也；乐者，通於伦 理者也。是故知声而不知音者，禽兽是 也；知音而不知乐者，众庶是也。唯君子为 能知乐。是故审声以知音，审音以知乐，审乐以知政，而治道备矣。 是故不知声者不 可与言音，不知音者 不可与言乐知乐则 几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。 德者得也。是故乐之隆，非极音也 ；食飨之礼，非极味也。 清庙之瑟，硃弦而疏越，一倡而三叹，有遗音者矣。大飨之礼 ，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗 味者矣。是故先王之制礼乐也，非以极口腹耳 目之欲也，将以教民平好恶而反