凡音者， 生於人心者 也；乐者，通於伦理者也。是故知声而不知音者，禽兽是也；知音而不知 乐者，众庶是也 。唯君子为能 知乐。是故审 声以知音， 审音以知乐，审乐以知政 ，而治道备矣。是故不知声者不可与 言音，不知 音者不可与言乐知乐则几於 礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得也。是 故乐之隆，非极音也； 食飨之礼，非极味也。清庙 之瑟，硃弦而疏越，一倡而三叹，有遗音者矣 。大飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣。是故先王 之制礼乐也 ，非以极口腹耳目之欲 也，将以教民平好 恶而反人道之正也。