礼由人起。人生有欲，欲而 不得则不能无忿，忿而无度量 则争，争则乱。先王恶其乱，故制礼义以养人之欲，给人之求 ，使欲不穷於物，物不 屈於欲，二 者相待而长， 是礼之所起也。故礼者养也 。稻粱五味，所以养口也；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟 鼓管弦，所以养耳也；刻镂文章，所 以养目也；疏房床笫几席，所以养体也：故礼者养也。