天地之道，寒暑不时则 疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨 也，事不节则 无功。然则 先王之为乐也 ，以法治也 ，善则行象德 矣。夫豢豕为酒， 非以为祸也；而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献 之礼，宾主 百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以备酒 祸也。故酒食者，所以合欢 也。