凡音者，生於人心者也；乐者，通於伦理者也。 是故知声而不知音者，禽兽是也；知音而不知乐者，众庶是也。 唯君子为能 知乐。是故审声以知音，审音以知乐，审乐以知政，而治道备矣 。是故不知 声者不可与言音，不知音者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得也。 是故乐之隆，非极音也；食飨之礼，非极味也。清庙之瑟，硃弦而疏越，一倡而三叹，有遗音者 矣。大飨之礼，尚玄酒而 俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣。是故先王之制礼乐也，非以极口 腹耳目之欲也，将以教 民平好恶 而反人道之正也。