礼由人起。人生有欲，欲 而不得则不能无忿，忿而无度量则 争，争则乱。先王恶 其乱，故制 礼义以养人之欲，给人之求 ，使欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待 而长，是礼之所起也。故礼者养也。稻粱五味 ，所以养口也；椒兰 芬茝，所以养鼻也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文章，所以 养目也； 疏房床笫几席，所以养体也：故礼者养也。