凡音者,生於人心者也; 乐者,通於伦理者也。是故知声而不知音者,禽兽是也;知音而不知乐者,众庶是也。唯 君子为能知乐。是故审声 以知音,审音以知乐,审乐以知政, 而治道备矣。 是故不知声 者不可与言音,不知音者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得,谓 之有德。德者得也。是故乐之隆, 非极音也;食飨之礼,非极味也。清庙之瑟,硃弦而疏 越,一倡而三叹 ,有遗音者矣。大飨之 礼,尚玄酒 而俎腥鱼,大羹不和,有遗味者矣。是故先王之制 礼乐也,非以极 口腹耳目之欲也,将以教民平好恶而反人 道之正也。