天地之道，寒暑不 时则疾，风雨不节则饥。教者 ，民之寒暑也，教不 时则伤世。事者，民之风雨也，事不节则无功 。然则先王之为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非以为祸也；而狱讼益烦，则酒之 流生祸也 。是故先王因为酒礼，一 献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。故酒食者，所以 合欢也。