天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒 暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也， 事不节则无 功。然则 先王之为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫豢豕为酒， 非以为祸也；而狱讼益 烦，则酒之 流生祸也。是 故先王因为酒礼， 一献之礼，宾主百拜，终 日饮酒而不得醉焉，此先王之所以备 酒祸也。故酒食者，所以合欢也。