凡音者，生 於人心者也；乐 者，通於伦理者也。是故知声而不知音者，禽兽是也；知音而不知乐 者，众庶是也。唯君子为 能知乐。是故审声 以知音，审音以 知乐，审乐以 知政，而治道备矣。是故不知声者不可与言音，不 知音者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得也。是故乐之隆 ，非极音也；食飨之礼 ，非极味也。清庙之瑟，硃弦而疏越，一倡而三叹，有遗音者矣。大飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者 矣。是故先王之制礼乐 也，非以极口腹耳目 之欲也，将以教民平 好恶而反人道之正也。