礼由人起。人生有欲 ，欲而不得则不能无忿，忿而无度量则争，争则乱。先 王恶其乱，故制 礼义以养人之欲，给人之求，使欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待而长，是礼 之所起也。故礼者养也。稻粱 五味，所以养口 也；椒兰芬茝， 所以养鼻也；钟鼓管 弦，所以养耳也；刻镂文 章，所以养 目也；疏房床笫几席， 所以养体也：故礼者养也。