礼由人起。人生有欲，欲而 不得则不能无忿，忿而无度量则争， 争则乱。先王恶其乱，故制礼义以养人之欲，给人之求，使欲不穷於物， 物不屈於欲，二者相待而长，是礼之 所起也。故礼者养也 。稻粱五味 ，所以养口也；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管 弦，所以养耳也；刻镂文章，所以养目也；疏房床笫几席， 所以养体也：故礼者养也。