礼由人起。人生有欲，欲而不得则不能无忿，忿而无度量则争，争则乱。先王恶其乱，故制礼义以养人之 欲，给人之求，使欲不穷於物，物不 屈於欲，二者相待而长，是礼之所起也。故礼者养也。 稻粱五味 ，所以养口也；椒兰芬茝 ，所以养鼻也；钟鼓管弦， 所以养耳也；刻镂 文章，所以养目也；疏房 床笫几席，所以 养体也： 故礼者养也。