礼由人起。人生有欲，欲而不得则不能无忿，忿 而无度量则争，争 则乱。先王恶其乱，故制 礼义以养人之欲， 给人之求，使欲不穷於物 ，物不屈於欲，二者相 待而长，是礼之所起也。故 礼者养也。稻粱五味，所以 养口也；椒兰芬 茝，所以养鼻也；钟鼓管弦，所以养 耳也；刻镂文章，所以养目也；疏房床笫几席，所 以养体也：故礼者养也。