凡音者，生於人心者也； 乐者，通於伦理者也。是故知声而不知音者，禽兽是也；知音 而不知乐者，众庶是也。唯君子为能 知乐。是故审声以 知音，审音以知乐 ，审乐以知政，而治道 备矣。是故不知声者不可与言音，不知音 者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得也。是 故乐之隆，非极音也；食 飨之礼，非极味也。清庙之瑟，硃弦而疏越，一倡而三叹，有遗音者矣 。大飨之礼，尚玄 酒而俎腥 鱼，大羹不和，有遗味者矣。是故先王之制礼乐也， 非以极口腹耳目之欲也 ，将以教民平好恶而反人道之正也。