凡音者，生於人心者也； 乐者，通於伦理者也。是故 知声而不知 音者，禽兽 是也；知音而不知乐者 ，众庶是也。唯君子为能知乐。是 故审声以知音， 审音以知乐，审乐以知政，而治道备矣。是故不 知声者不可与言音 ，不知音者不可与 言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得 也。是故乐之 隆，非极音也；食飨 之礼，非极 味也。清庙之 瑟，硃弦而疏越，一倡 而三叹，有遗 音者矣。大飨之礼，尚玄酒 而俎腥鱼，大羹不和，有遗 味者矣。是故 先王之制 礼乐也，非以极口腹耳 目之欲也，将以教民平好恶而反人道之 正也。