礼由人起。人生有欲，欲 而不得则不能无忿，忿而无度量则争，争则 乱。先王恶其乱，故制礼义以养 人之欲，给人之求，使欲不穷於 物，物不屈於欲，二者相待而长，是礼之所起也。故礼者养也。稻粱五味，所以 养口也；椒兰芬 茝，所以养鼻也；钟 鼓管弦，所以养耳也； 刻镂文章，所以养目 也；疏房床笫几席，所以养体也：故礼者养也。