天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者， 民之寒暑也，教 不时则伤世。事者，民之风 雨也，事不节则无功。然则 先王之为乐也，以法治 也，善则行象 德矣。夫豢豕为酒，非以为 祸也；而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王 因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不 得醉焉，此先王之所以备酒祸也。故 酒食者，所以合 欢也。