天地之道，寒暑 不时则疾，风雨不节 则饥。教者，民之寒暑也， 教不时则伤世。 事者，民之风 雨也，事不 节则无功。然则先王之为 乐也，以法治 也，善则行象德矣。夫豢 豕为酒，非以为祸也 ；而狱讼益烦，则酒之流生 祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以 备酒祸也。故酒食者，所 以合欢也。