天地之道，寒暑不 时则疾，风雨不节 则饥。教者，民之寒暑也，教不时则 伤世。事者，民之风雨也，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫豢豕 为酒，非以为祸也；而狱 讼益烦，则酒之流生祸 也。是故 先王因为酒礼，一 献之礼，宾 主百拜，终日饮 酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。 故酒食者，所以合欢也。