天地之道，寒暑不时则疾， 风雨不节则 饥。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者 ，民之风雨也，事不节则无 功。然则先王之为乐也，以法治也， 善则行象 德矣。夫豢豕为酒，非以 为祸也；而狱讼益烦 ，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜 ，终日饮酒 而不得醉焉， 此先王之所以备酒祸也。故酒食者，所以合欢也。