礼由人起。人生有欲 ，欲而不得则不 能无忿，忿而无度量则 争，争则乱 。先王恶其 乱，故制礼义以养人之欲，给人之求， 使欲不穷於物，物不屈於欲， 二者相待而长，是礼之所起也。故礼者养也。稻粱五味，所以养口也；椒兰芬茝， 所以养鼻也； 钟鼓管弦， 所以养耳也；刻镂文章 ，所以养目也；疏房床笫几席，所以养 体也：故礼者养也。