礼由人起。人生有欲，欲而不得则不能无忿，忿 而无度量则争，争则乱。 先王恶其乱，故制礼义 以养人之欲，给人之求， 使欲不穷於物，物不屈於欲 ，二者相待而长， 是礼之所 起也。故礼者养也。稻粱五味，所以养口也；椒兰芬茝，所以养鼻也 ；钟鼓管弦， 所以养耳也；刻镂文章，所以养目 也；疏房床笫几席 ，所以养体也：故礼者养也。