礼由人起。人 生有欲，欲而不得则不能 无忿，忿 而无度量 则争，争则乱。先王恶其乱，故制礼义以养人之欲，给人之求，使欲不穷於物，物不 屈於欲，二者相待而长，是礼之所起也。故礼者养也 。稻粱五味，所以养口也；椒兰芬茝，所 以养鼻也； 钟鼓管弦， 所以养耳也；刻镂文章，所 以养目也；疏房 床笫几席，所以养体也：故 礼者养也。