凡音者，生於人心者也；乐者，通於伦理者也。是故知声而不知音者，禽兽是也；知音 而不知乐者，众庶是也。 唯君子为能知乐。是故审声以知音，审音以知乐，审乐以知政， 而治道备矣。 是故不知 声者不可与言音，不知音者不可与言乐知乐则几於礼 矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得也。是故乐之隆，非 极音也；食飨之礼，非极味也。清庙 之瑟，硃弦而疏越， 一倡而三叹，有遗 音者矣。 大飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣。是故先王之制礼乐也，非以极口腹 耳目之欲也，将以教民平好恶而反人道之正