凡音者，生於 人心者也；乐者 ，通於伦理者也。是 故知声而不知音 者，禽兽是也 ；知音而不知乐者 ，众庶是也。唯君子为能 知乐。是故审声以知音 ，审音以知乐，审乐以知政，而治道备矣。是故不知声者不可与言音， 不知音者不可与言 乐知乐则几於礼矣。礼乐 皆得，谓之有德。德者得也。 是故乐之隆，非极音也；食飨之礼，非极味也。清庙 之瑟，硃弦而疏越，一倡而三叹，有遗音者矣。大飨之 礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹 不和，有遗味者矣。 是故先王之制礼 乐也，非以极口腹耳目之欲 也，将以教民平好恶 而反人道