天地之道，寒 暑不时则疾，风雨不节 则饥。教者，民 之寒暑也，教不时则伤世。 事者，民之风雨也，事不节 则无功。然则先王之为乐也，以法 治也，善则行象德矣。夫豢 豕为酒，非以为祸也；而 狱讼益烦，则酒之流 生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主 百拜，终日饮酒而不得 醉焉，此先王之所以备 酒祸也。 故酒食者，所以合 欢也。