礼由人起。人生有欲，欲而不得 则不能无 忿，忿而无度量则争，争 则乱。先王恶其乱，故制 礼义以养人之欲，给 人之求，使欲不穷 於物，物不屈於 欲，二者相待而长，是礼之所起也。故礼者养也。稻粱 五味，所以养口也；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文 章，所以养目也；疏 房床笫几席 ，所以养体也：故礼者养也。