礼由人起。人生有欲，欲 而不得则不能无忿， 忿而无度量则争，争则乱。先王恶其乱，故制礼义以养 人之欲，给人之求，使欲不穷於物，物不屈 於欲，二者相 待而长，是礼之所起也。故礼者养也。稻粱五味，所以养口也 ；椒兰芬茝，所 以养鼻也；钟鼓 管弦，所以养耳也 ；刻镂文章，所以养目也；疏房床笫几 席，所以养体也：故礼者养也。