天地之道， 寒暑不时则 疾，风雨不节则饥 。教者，民之寒暑也，教 不时则伤世。事者，民之风雨也，事 不节则无功。然则先王之为乐 也，以法治也，善 则行象德矣。夫 豢豕为酒，非以为祸也；而狱讼益烦 ，则酒之流生祸也。是故先 王因为酒礼，一献之礼，宾主百 拜，终日 饮酒而不得醉焉 ，此先王 之所以备酒 祸也。故酒食者，所以 合欢也。