天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节 则饥。教者，民之 寒暑也， 教不时则伤世。事者 ，民之风雨 也，事不节则无功。然则先 王之为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫豢豕 为酒，非以为祸也；而狱讼益烦，则酒之流 生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以 备酒祸也。故酒 食者，所以合欢也。