天地之道，寒暑不 时则疾，风雨不节则饥。 教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也，事 不节则无功。然则先王之 为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非 以为祸也；而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因 为酒礼，一献之礼，宾 主百拜，终日饮 酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。故酒食者，所以 合欢也。