天地之道， 寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑也，教不时 则伤世。事者，民之风 雨也，事不节则 无功。然则先王之为乐 也，以法治也，善则行象德矣。 夫豢豕为酒，非以为祸也； 而狱讼益烦，则酒之流生 祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百 拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王 之所以备酒祸 也。故酒食者，所以合欢也。