天地之道，寒暑不时 则疾，风雨不节则饥 。教者，民之寒暑 也，教不时则伤世。事者，民之 风雨也，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治也， 善则行象德矣。夫豢豕为酒， 非以为祸 也；而狱讼益烦，则酒 之流生祸也。 是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。故酒 食者，所以合欢也。