礼由人起。 人生有欲，欲而不得则不能无忿，忿而无度量 则争，争则乱。 先王恶其乱，故制礼义以养人之欲 ，给人之求，使欲不穷 於物，物不屈於 欲，二者相待而长，是礼之所起也。故礼者 养也。稻粱五味，所以养口也 ；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管弦， 所以养耳也；刻镂文章，所以养目也；疏房床笫几席，所 以养体也：故礼者养也。