天地之道，寒暑不时则 疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑也，教 不时则伤世。事者，民之风雨也，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非以 为祸也；而 狱讼益烦，则酒之流生 祸也。是故先王因为酒礼， 一献之礼，宾主百拜， 终日饮酒而不 得醉焉，此先王 之所以备酒祸 也。故酒食 者，所以合欢 也。