天地之道 ，寒暑不时则疾 ，风雨不节则饥。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者， 民之风雨也，事不节则无 功。然则先王之为乐也，以法治也 ，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非以为祸也； 而狱讼益烦，则酒之流生 祸也。是故先王因为酒礼，一献之 礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。故酒食者 ，所以合欢也。