礼由人起。人生有欲， 欲而不得则不能无忿，忿 而无度量则争，争则乱。 先王恶其乱，故制礼义以养人 之欲，给人之求，使欲不穷於物 ，物不屈於欲，二者 相待而长，是礼之所起也。故 礼者养也。稻粱五味，所 以养口也；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文章，所以养目也；疏房床笫几席，所 以养体也：故礼者养 也。