凡音者，生於人心 者也；乐者，通於伦理 者也。是故知声而不知音者 ，禽兽是 也；知音而不知乐者，众庶是也。 唯君子为能知乐。是故审声以知音， 审音以知乐， 审乐以知政，而治道备矣。是故不知声者不可与言音， 不知音者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得也。是故 乐之隆，非极音也；食飨之礼，非极味也。清庙 之瑟，硃弦而疏越 ，一倡而三叹，有遗音者矣。大飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣。是故先王之制礼乐也，非以极口腹耳目之欲也，将以教民平好 恶而反人道之正也。