礼由人起。人生有欲，欲 而不得则不能无忿，忿而无度量则 争，争则乱 。先王恶其乱，故制礼义以养人 之欲，给 人之求，使欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待而长，是礼之所起也 。故礼者养也。稻粱五味 ，所以养口也；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文 章，所以养目也；疏房床笫几席 ，所以养体也：故礼者养也。