天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民 之寒暑也，教不时则 伤世。事者，民之风雨也 ，事不节则 无功。然则先王之为乐 也，以法治 也，善则行象德矣。夫豢豕为 酒，非以为祸也； 而狱讼益烦，则酒之 流生祸也。 是故先王因为酒 礼，一献之礼， 宾主百拜，终 日饮酒而不得醉焉， 此先王之所以备酒祸也。故酒食者，所以合欢也