凡音者， 生於人心者也；乐者，通於伦理者也。是故 知声而不知音者，禽兽是也；知音而不知 乐者，众庶是也。唯君子为能知乐 。是故审声以知音，审音以 知乐，审乐以知政，而治 道备矣。是故不知声 者不可与言音，不知音者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得也 。是故乐之隆，非 极音也；食飨之 礼，非极味也。清庙之瑟，硃弦而疏越，一倡而三叹，有遗音者 矣。大飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣 。是故先 王之制礼乐也，非以极口腹耳目之欲也，将以教民平好 恶而反人道之正也。