天地之道，寒暑 不时则疾，风雨不节则饥 。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨 也，事不节则无 功。然则先王之为乐也 ，以法治也，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非以为祸也；而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼， 一献之礼， 宾主百拜，终日饮酒而 不得醉焉 ，此先王之所以备酒祸也。故酒食者， 所以合欢也。