礼由人起。人 生有欲，欲而不得则不能无忿，忿 而无度量则争，争 则乱。先王恶 其乱，故制礼义以养人之欲，给人之求， 使欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待而长， 是礼之所起也。故礼者养也。稻粱五味，所 以养口也；椒兰芬茝， 所以养鼻也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文 章，所以养目也；疏 房床笫几席，所以养体也：故