凡音者，生於人心 者也；乐者，通於伦理者 也。是故知声而不知音者，禽兽是也；知音而不知乐者，众 庶是也。唯君子为能知乐。是故审声 以知音，审音以知乐，审 乐以知政，而治道 备矣。是故 不知声者不可与言音，不知音者不 可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德 。德者得也。是故乐之隆，非极音 也；食飨之礼，非极味也。 清庙之瑟，硃弦而疏越，一 倡而三叹，有遗音者矣。大飨之 礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有 遗味者矣。是故先王之制礼乐 也，非以 极口腹耳目之欲也，将以教民平好恶 而反人道之正也。